茉莉花介绍

茉莉小巧玲珑、珠圆玉润的白色花齐，衬以一身翡翠般碧绿光 润的叶片，素洁清纯，朴实无华。它不以艳态著称，而以芳香取胜。 夜幕低垂的盛夏，正值茉莉花含苞怒放之时。茉莉花香气甜郁、幽 远，既清雅又浓烈、沁人心脾，令人心醉神迷。若论香气之浓、清、 久、远,茉莉花确可算是“人间第一香”。炎夏之夜，若置数盆于室 内，清婉柔淑的香气沁人肺腑，不但倍增雅趣,还能消暑天之烦闷， 真有“一齐能熏一室香，炎天犹觉玉肌凉”之感。

茉莉花蕊若圆珠、香气袭人，是妇女们极喜爱的装饰品。宋朝 民间妇女用细铁丝串花成花球或花串，佩挂衣襟，或系于发髻上作 装饰，为当时的一种时尚。诗云：“情味于人最浓处，梦回犹觉鬓 边香”。 你知道一品红的养殖方法吗？

茉莉可布置成花坛或花篱，盆栽时可点缀阳台、窗台和居室。 用茉莉花熏制的花茶，泡汤明净，滋味醇厚，饮之香入肺腑，饮后余 味无穷，被誉为“花茶之冠”和我国十大名茶之一。

我国最有名的茉莉花茶主产地是广西横县，那里气候适宜，土 质优良。目前市场上的茉莉花茶有真有假，假的茉莉花茶多是人 为添加食用香精制作而成，闻起来很香，但头泡茶香味散发得异常 快,接下来二泡茶的香味立刻消灭殆尽，而通过窨提工艺生产的茉 莉花茶历经三泡仍嘴有余香。

从茉莉花中提取的茉莉花浸膏身价百 倍，据说1千克茉莉花油与1千克黄金 等价，是制作髙级香料和美容化妆